泗县举行全县餐饮行业“坚决制止餐饮浪费行为”誓师大会
作者:泗县人才网 来源:泗县融媒体中心 泗县市场监督管理局 日期:2020-08-25 浏览

泗县8月19日下午在档案馆一楼举行全县餐饮行业“坚决制止餐饮浪费行为”誓师大会。全县150多家餐饮单位代表、县市场监管局城区所全体人员和各市场监管所所长参会。

县委宣传部副部长、县文明办副主任巩彪出席会议并讲话。县市场监管局党组书记、局长曹飞主持会议。

会上,县市场监管局分管领导带领参会人员学习了习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯、在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围的重要指示,并宣读了县文明办、县市场监管局联合发出的《厉行勤俭节约反对餐饮浪费倡议书》。随后,部分餐饮单位在现场签订了《坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯承诺书》,万华大酒店、新虹都酒店分别代表餐饮单位做表态发言。

曹飞在会议中指出,大家要进一步提高认识,增强做好“坚决制止餐饮浪费行为”工作的责任感和使命感,切实把“坚决制止餐饮浪费行为”抓紧抓好抓出成效。要加强行业自律,营造良好氛围,引导文明理性消费,创新经营服务方式,坚持诚信守法经营。提醒大家开展好餐饮行业提升行动、文明餐桌推进行动、餐饮油烟治理行动、餐饮污水治理行动、餐饮星级管理活动五大专项行动,希望各餐饮单位继续深入开展文明餐桌推进行动,提供“半份半价”、“小份适价”服务方式,科学合理设计宴会菜单,调整菜品数量、份量;倡导“光盘行动”,提供环保打包服务,坚决杜绝餐饮浪费。各餐饮单位要引领绿色餐饮发展方向,打造节约型餐饮,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,深入开展“光盘行动”,采取有效措施,将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务,常抓不懈,自觉做中华礼仪文化的宣传者、实践者、监督者。

巩彪强调,全体餐饮单位和监管人员要提高思想认识,高度重视餐饮浪费现象,采取行之有效的举措,坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯,积极营造浪费可耻节约为荣的氛围。

此前,该局已经通过制作发放带有“讲文明、树新风从不剩菜不剩饭做起”、“吃多少点多少、吃不完请打包”等字样的文明餐桌行动餐桌提示牌、举行专题学习会议、召开动员会、发《厉行勤俭简约反对餐饮浪费》倡议书等多种形式,启动“坚决制止餐饮浪费行为”专项宣传行动,积极营造浪费可耻节约为荣的舆论氛围,坚决向餐饮浪费行为说不。